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        氣調冷庫有哪些特點?

        日期:2021-08-03 08:08:48    閱讀(1447)

        氣調冷庫是以冷庫庫房為主體,主要用來儲存水果,蔬菜,能有效延長蔬菜,水果的保鮮期,由于儲存量大,因此,自動化程度較高。一般氣調冷庫(主要指CA氣調冷藏庫)主要由庫房、制冷系統、氣調系統、氣體凈化系統、壓力平衡裝置等組成。

        1,滿庫貯藏。通常情況下,同等庫容的氣調在庫房利用率上較普通冷庫要高,這是庫內水果越多且庫內孔隙相對越少的情況。

        2,快進整出??爝M整出是氣調冷庫區別于普通冷庫管理的另一個重要特征,這是由氣調冷庫利用氣調技術控制氣體成分的特殊性決定的。

        3,安全性。氣調冷庫采用的冷藏技術和氣調技術使得氣調冷庫的建設較普通冷庫更嚴格,其中的氣調技術對庫內氣體成分的控制使得氣密性優良的庫體圍護結構隨著溫度、壓力等的升降產生壓差等而破壞氣密層的現象。

        4,氣密性。氣密性是氣調冷庫具有更好保鮮效果和區別于普通冷庫的最重要特征,這是因為氣調冷庫中氣調技術的應用是更好更長保鮮蔬菜水果的關鍵。

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